Здравствуйте! Многое здесь зависит от того, какую бытовую технику вы будете использовать. Если говорить о минимальном сечении, то оно составляет 2,5 мм2 (используйте медную проводку). Для электроплиты лучше проложить отдельный провод от щитка. Используйте провод с медным сердечником с сечением 4 мм2. Касательно самого проводника – выбирайте ВВГ либо ВВГнг (второй будет чуть дороже).